Le port de la Guittière
D’abord un village de sauniers, le port de la Guittière est devenu depuis 1915 un village d’ostréiculteurs. Le mélange d’eaux douces et d’eaux salées de l’estuaire du Payré est propice à la culture des huîtres qui y trouvent des éléments nutritifs de qualité. 17 ostréiculteurs produisent sur ce site des huitres labellisées « Vendée Atlantique ». François Dewales, ostréiculteur « Le Vivier de la Guittière », vous propose tous l’été, la dégustation de ses huîtres charnues au « goût noissette ». Terrasse avec vue imprenable sur l’embouchure du Payré, rendez-vous tous les mardis, jeudis et samedis 11h-13h et 18h-21h pour assister au coucher du soleil, du mardi au jeudi midi en basse saison + vendredi et samedi soir. A seulement 7 km de la Résidence Romaric, circuit sécurisé en vélo.